داستان کلورز

کلورز در سال ۱۳۹۹ به ثبت رسمی رسید اما داستان باغ کلورز به حدود شصت سال قبل بر می گردد. این باغ توسط زنده یاد ایرج صفوی، مردی که عاشق کشاورزی بود در دهه چهل شمسی بنیانگذاری شد. در دهه هفتاد بخشی از باغ توسط ایشان به باغ زیتون تغییر کاربری زراعی یافت. با درگذشت ایشان راه وی توسط پسر او، حسین، با هدف تحقق و توسعه  آرزوهای پدر، ادامه پیدا کرد. امروز در باغ کلورز از بیش از ۶۰۰۰ اصله درخت زیتون از گونه های مختلف ایرانی ( شنگه، زرد زیتون، ماری، روغنی …) و  یک گونه یونانی به نام کرونیکی نگهداری و مراقبت شده و از دانه های آن روغن فرابکر کلورز حاصل می شود. 

“کشاورزی پیوند عاشقانه انسان و گیاه است”

هر کشاورز در تمام طول سال از زمان کشت تا برداشت، چشم انتظار روییدن تک تک دانه ها و میوه‌هایی است که روزی آنها را با جان کاشته است  و سرنوشت هریک از آنها برایش مهم است. تا چند سال پیش دانه های زیتون باغ عمدتا به کارخانجات روغن کشی و کنسرو سازی فروخته می شد و از این جا ما باید با دانه هایی که عاشقانه دوستشان داشتیم و با دل و جان نگهداری شان کرده بودیم خداحافظی می کردیم. دانه هایی سالم و با کیفیت که نمی دانستیم آیا آینده و سرنوشت آنها با همان دغدغه و کیفیت قبل ادامه می یابد یا نه و این همیشه یک نگرانی و حسرت بزرگ برای ما بود.

اما از سه سال پیش توانستیم با خرید یک دستگاه روغن‌کشی زیتون، در باغ کلورز برای اولین بار روغن کشی کنیم و قادریم بی هیچ واسطه‌ای در سریع‌ترین زمان و با نظارت کامل، در دل طبیعت و کنار درخت‌های زیتون یک روغن اصیل و ناب تولید کنیم، به طوری که فاصله بین برداشت و استحصال روغن از دانه ها، حتی کمتر از ۴ ساعت باشد، میشود گفت: از درخت به شیشه!  

از این طریق توانستیم داستان سرنوشت تک تک دانه های زیتون باغ را به بهترین و با کیفیت ترین شکل برای تبدیل شدن به روغنی اعلا و خالص هدایت کنیم و با روش هایی ساده اما استاندارد روغن کلورز را که همان آب دانه های زیتون باغ است تولید کنیم. روغن دانه های درختان زیتون باغ فقط به روش سرد coldpress و صفر تا صد تحت نظارت کامل افراد خبره که با  دل و جان و در نهایت دقت و ظرافت تلاش میکنند  تولید میشود.

تعهدات ما

تلاش می‌کنیم هر روز دایره تعهدات ما به جامعه، محیط زیست و این کره خاکی بیشتر و بزرگتر شود.

تعهد ما به مشتریان

اعلاترین و خالص ترین روغن زیتون فرابکر را در بالاترین کیفیت تولید کنیم. نسبت به هر انتقادی در خصوص محصول پاسخگو و در صورت وجود هر نوع نارضایتی همواره دلجو باشیم. تلاش کنیم محصولمان را به خواسته و نیاز مشتریان هر روز نزدیکتر کنیم و برای “ایشان” تولید کنیم نه “خودمان”.  

تعهد ما به مشتریان

تعهد ما به همکاران

در نهایت احترام و صداقت رفتار و عمل کنیم. تامین سلامت و آسایش زندگی ایشان اولویت ما باشد.  از کشاورزان زحمتکش باغ کلورز در گنبد تا همکاران مان در تهران را عضوی از خانواده و در موفقیت خود سهیم دانسته و دستاوردهایمان را به اشتراک بگذاریم. 

تعهد ما به همکاران

تعهد ما به محیط زیست

به قول شاعر “کاری نکنیم که به قانون زمین بربخورد”. مهرورزی، عشق ‌و احترام و مهربانی با طبیعت و تمام موجودات ساکن باغ کلورز وظیفه ماست.  هر روز در تمام امور کاشت و داشت و برداشت و تولید به این فکر می کنیم که باغداری  و هر فعالیت ما هر روز آسیب کمتری برای طبیعت ایجاد کند.

تعهد ما به محیط زیست

نام و نشان کلورز

نام و نشان کلورز

کلورز نام منطقه ای در شمال کشور است. بنا بر مستندات تاریخی این منطقه یکی از قدیمی ترین خاستگاه های زیتون در ایران بوده است. علاقه به اصالت، طبیعت و فرهنگ ایرانی باعث شد تا باغ زیتون مان را کلورز نام گذاری کنیم.  نشان ما، یک پرنده با نام سهره سبز است. باغ ما سرشار از انواع پرندگان است، پرندگانی که در آرامش و آزادی زندگی می کنند و به باغ ما و طبیعت زیبایی می بخشند. سهره سبز یکی از پرندگانی است که در باغ کلورز زندگی می کنند، پر و بالش به رنگ سبز زیتونی، زرد و خاکستری است. جثه‌ای کوچک مانند یک گنجشک دارد اما فقط روی درختان همیشه سبز و باغ های زیتون ( درختان زیتون، خزان ندارند و همیشه سبز هستند) لانه می کند.سهره ما شاخه ای از زیتون به دهان دارد و با هر شیشه روغن که به دست هر فردی برسد این جمله راپیام را تکرار خواهد کرد: وجودتان مانند درخت زیتون، همیشه سبز و بی خزان  

همکاران ما

همکاران ما

حسین صفوی عباسی

بنیانگذار و مدیرعامل

صفر بچگی

مدیریت کشاورزی و باغداری

صبا کامکار

مدیر برند

مهسا محمدزاده

مشاور هویت بصری و برند

سارا بهروزی

کارشناس فروش

عبداله جعفری

مسول لجستیک تهران

حسین صفوی عباسی

بنیانگذار و مدیرعامل

صبا کامکار

مدیر برند

سارا بهروزی

کارشناس فروش 

صفر بچگی

مدیریت کشاورزی و باغداری

مهسا محمدزاده

مشاور هویت بصری و برند

عبداله جعفری

مسول لجستیک تهران